诸城市希源机械是一家集研发、生产、销售、售后于一体的综合性食品机械生产企业。公司位于山东省诸城市密州街道密州路。主要设备有：清洗机、蒸煮冷却机、巴氏杀菌机、油炸机、洗筐烘干机、果蔬加工设备等系列。

希源机械油炸机功能特点：

1、 整机设备采用分体式设计，其主要有独立燃煤炉、引风机、烟囱、油炸机、自动出料框和自动控制配电箱六部分组成。

2、 采用室内油炸，外部燃烧方式，工作环境与燃煤采用墙壁隔离方式，这样完全符合国标食品卫生标准。

3、 食用用板式换热循环加热流动式。它的优点是食用油通过导热油加热为低温加热，食用油不老化，没有炭化物，所炸食品成色好。（燃煤导热油循环加热）

4、 采用引风方式燃烧，燃煤省、提温快，费用底，节省燃煤50％以上，每小时只需8公斤煤即可。（引风式直接加热）

5、 希源牌油炸机全程油温实现自动控制，温度设定调整方便，油温误差小，适合炸制各种食品。

6、 底部水温采用全自动显示设定功能，水温完全可控，无水沸现象，不会因水沸而把整机油冲出现象发生。

纯油型优点是：油量少、油的利用率高、提温快、自动刮渣和自动循环过滤。

油水混合油炸机特点：采用三角沉渣系统，漏斗式排渣干净卫生，清洗机器方便、无油渣。

（1）二种机型均采用自动加温、油温自动控制，双层网带输送，集中排烟系统及网带吊起系统，该机型加热能源有燃煤直接式、燃煤间接式、导热油加热式、电加热式、气、油加热式。

（2）油炸时间30秒至8分钟食品加工工艺，是大、中型食品加工企业的机型，优点是节省人力、物力，炸制食品成色好、色泽一致。

（3）适用加工各种休闲食品、沙琪玛、乡巴佬系列食品，豆类、牛肉、猪蹄、鸡腿、鱼、虾及各种上浆挂粉食品。并可为用户制作各种成套油炸生产线。